Sobre mí

Pues lo primero es presentarse. Soy Ana, una adicta al chocolate y amante de todo lo bonito. Más niña que mis peques, enamorada de los dibujos y la animación.

Repostera amateur, diseñadora gráfica y organizadora de eventos desde que tengo uso de razón.

De siempre me ha gustado lo dulce, y pero allá por el 2013 tuve un flechazo por la repostería americana. Coincidiendo con la maternidad y a modo de válvula de escape, empecé a formarme en la materia con cursos y mucha práctica en la elaboración de galletas decoradas, masas dulces y pan.

Aquí encontrarás todo lo que llevo haciendo en estos años de manera amateur en el mundo de la repostería creativa y fiestas temáticas. Y verás la evolución… Porque con tanta práctica, tanto ver cosas bonitas y elegir lo que más te gusta, uno se va cultivando y va mejorando.

Y como todos los comienzos, no hay nada perfecto. Hasta ahora lo que más me había centrado es en la repostería y sacar a mis platos un gran sabor, por lo que te pido disculpas si no ves unas fotos perfectas, pero hay que lanzarse o sino pierdes la fuerza y el impulso inicial.

Lo que te puedo asegurar es que todos los que prueban y ven mi trabajo, siempre me dicen que esto que yo llamo hobby tiene que ser mi medio de vida.

Hay que darle espacio a los sueños y este es el punto de partida para que se hagan realidad.

Espero que encuentres en mi pequeño mundo dulce a una compañera para organizar tu próxima fiesta.

¡Acompáñame en esta aventura!

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