Este cumpleaños no sé ni cómo llegué ni a organizarlo. Acababa de dar a luz a mi príncipe hacía casi un mes! Bueno, en verdad se lo debo a la planificación y a qué el pequeño era un santo. La organizamos también en un local de eventos que personalicé.

Tras comprar el libro de Postreadicción mi pequeña se enamoró de las galletas y de este kit de fiesta.  Así que la temática estaba clara y yo me puse manos a la obra.

Esta fue la primera fiesta donde Alicia empezó a invitar a sus amigas del cole. La invitación sugería disfrutar al completo la temática de princesas y ellas vinieron con el disfraz de su princesa favorita.

Todo era rosa, rosa y rosa. Así que incorporé algún toque de fucsia y dorado.

*Galletas Decoradas*
Hice tres diseños, la princesa, una corona de princesa y el número 4 como es habitual. La princesa es también otra galleta que necesita su tiempo, pero es que es preciosa. Para la corona usé un color mezclando amarillo y un toque de marrón para acercarme al color dorado. Las pinté e hice decoraciones para darle más textura. Luego con un polvo de dorado mezclado con sirope de maíz, barnicé las galletas y quedaron doradas y bien brillantes. Para terminar unas perlitas en las puntas de la corona. Para el número cuatro hice una combinación de los colores principales haciendo una franja en color dorado usando la misma técnica que con la corona. En la parte superior era de color rosa liso y la parte de abajo con lunares fucsias.

*Tarta*
Para la tarta usé un recetón de Bea Roque. El bizcocho es de xxx y la crema de xxx. Nunca había hecho esta crema, espectacular. Luego decidí decorarla como una dripcake, pero no me quedó bien del todo la textura del chocolate porque a última hora me quedé sin ingredientes y … bueno, estéticamente no era lo que quería, pero no afectó en absoluto al sabor. En la parte de arriba añadí algunas galletas, un donut y algunos barquillos. Como no, una vela del 4 con purpurina a tope.

*Cakepops*
No podía dejar de hacer cakepops, un éxito en la fiesta anterior… Hice un montón, pero duraron bien poco. Nota mental, todo lo que lleva palo vuela. Usé la misma combinación de sabores que le da el toque ácido a la mesa con naranja y chocholate.

*Piruletas y bombones de mini oreo*
Hablando de chocolate… creo que el más mejor alimento dulce. Acababa de realizar un curso de chocolate con Postreadicción e incorporé un par de novedaes: las piruletas y los bombones de mini oreo.
Siguiendo la misma premisa que los cakepops, no duraron mucho las piruletas de chocolate. Las impresiones eran de un montón de princesas de Disney y las niñas estaban encantadas de elegir su preferida.

*Minicupcakes*
Decidí no hacer cupckes y solo hice el el tamaño pequeño. Usé la misma receta de la fiesta de caperucita. Fresa natural tanto en bizcocho como en frosting. Ese toque dulce y ácido me encanta. Además es conveniente que en una mesa dulce haya un toque ácido o cítrico para equilibrar tanto azúcar.

Para complementar añadí unos cuantos vasitos con chuches y palomitas de colores que gustan mucho.

Evidentemente había una mesa salada también, porque a lo tonto te juntas un montón de gente… La verdad es que yo aprovecho a unir tanto a familia y amigos. Ya lo dejo todo resuelto en el mismo día, pero posiblemente éramos como 50 personas! 

Lo disfrutamos un montón y las amigas de la cumpleañera también. Era uno de sus primeros eventos todas juntas y además de princesas, ¿qué más se puede pedir?